Les pommes de terre cuites au four satisfont toutes les papilles, des plus exigeantes aux plus simples.

Voici quelques astuces pour vous aider à rendre vos pommes de terre encore meilleures.

– Plutôt que d’envelopper votre pomme de terre d’une seule feuille d’aluminium, enveloppez-la de deux feuilles d’aluminium.

La chaleur se répartira mieux entre ces deux couches et permettra une cuisson plus homogène.

– Vous avez peut-être remarqué que l’intérieur des pommes de terre cuisait mal lorsque celles-ci sont trop grosses.

Pour que la chaleur parvienne jusqu’au cœur de la pomme de terre,