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Ces buns sont faciles à faire legers moelleux et délicieux ! Vous pouvez les farcir selon votre gout et mettant des légumes du fromage … vous pouvez les accomagner d’une salade ou d’une soupe pour un repas du soir, il garniront aussi votre table du ftour pendant ce mois de Ramadan …

Ingrédients

400 g de farine T45
4 cuil à soupe de lait en poudre
3 cuil. à soupe de sucre semoule
1 cuil. à café de sel
1 càc levure boulangère
1 cuil. à café de levure chimique
Environ 300 ml de lait tiède

Pour la garniture :

300 g de viande de boeuf hachée
1 oignon émincé
2 poivrons rouges coupé en petits dés
1 cuil. à soupe de beurre
épices :1 c.c paprika, 1/2 c.c de cumin, sel et poivre
1 cuil. à café d’ail en poudre
2 cuil à soupe de persil ciselé

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