Ingrédients pour 1 cake :

175 g de sucre (200 g pour Bernard)
120 g de beurre fondu
le zeste d’un citron
3 œufs
150 g de farine
80 g de jus de citron (2 petits citrons)
1 demie cuillerée à café de levure chimique
Pour le glaçage :
25 g de jus de citron
130 g de sucre glace