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Ingrédients :

Pour le crème :

30 cl de lait entier
2 jaunes d’oeufs
2 cuillères à soupe de maïzena
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café d’arôme vanille
Chaussons crème pâtissière et amandes21/08/2018

Pour les chaussons croustillants :

500 g de pâte feuilletée pur beurre
un peu de farine pour le plan de travail
1 oeufs pour la dorure
Amandes éffilés

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