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INGRÉDIENTS

1 pâte feuilletée maison ou du commerce
2 blancs de poireaux moyens
2 c. à soupe d’huile d’olive
2 belles cuillères à soupe de mascarpone (ou à défaut de crème fraîche)
2 pavés de saumon sans peau (environ 300 g)
Fromage râpé
1 œuf
sel
poivre

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