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Continuer à mélanger afin d’obtenir une pâte homogène, lisse et sans grumeaux.
Huiler à l’aide d’un pinceau puis sucrer un moule à manqué de 26 cm.
Verser la préparation de gâteau dans le moule.
Peler et couper les pommes en lamelles épaisses puis les arroser de jus de citron.
Disposer les sur la pâte en rosace.
Enfourner le gâteau aux pommes pour 25 à 30 minutes de cuisson .
Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau si il ressort sec c’est que c’est cuit sinon prolonger la cuisson.
Laisser refroidir le gâteau puis le démouler.
Bonne réalisation et bonne dégustation !

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