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Gâteau crousti-fondant chocolat-poire
Ce gâteau n’est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat (mais ça, vous le savez déjà !), la mousse est fondante et les crêpes dentelles, associées aux noisettes concassées, apportent du croquant !

Le résultat est tout à fait exquis ! Alors, vous êtes séduits.

Préparation : 45 min
Cuisson : 10 min +10+ 5
Repos : 4 heures
Pour 8 personnes

Ingrédients :

Pour le Biscuit
– 2 œufs

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