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Ingrédients : 4 pers

4 oeufs
125 g de sucre
125g de farine
75G de maizena ou fécule de pommes de terre
un sachet de levure

Préparation :

Cassez les œuf en séparant les blancs des jaunes, mettre les blancs dans un saladier, puis Montez les blancs en neige (bien ferme) ajoutez-y le sucre

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