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Ingrédients pour 6 personnes
300 g de sucre
15 g de poudre d’amandes
6 oeufs
200 g de chocolat noir
200 g de crème
150 g de beurre
1 cuillère à soupe d’extrait de café liquide
75 cl d’eau
7 cl de rhum
Préparation de la recette
Préchauffez votre four à 180°C.
Cassez 4 oeufs et battez-les en omelette avec 150 g de sucre. Faites cuire le mélange 10 minutes au bain-marie.

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