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Recette facile de pommes de terre farcies aux lardons et champignons. Un plat savoureux vous attend. Et pour en faire un plat un peu plus complet, je les ai accompagnées de champignons !

De gourmandes pommes de terre à la paysanne pour accompagner le poulet du dimanche.

Difficulté: Très facile
Préparation: 20 min
Cuisson: 55 min
Temps Total: 1 h 15 min

Ingrédients / pour 4 personnes

– 4 belles pommes de terre (bintje)
– 100 g de champignons
– 200 g de lardons
– 200 g de ricotta
– 1 gousse d’ail
– 3 cuillerées à soupe de persil ciselé
– sel, poivre

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