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Ingrédients pour 6 personnes

Pour la pâte brisée :

250 g de farine
1 pincée de sel fin
1/2 cuillère à café de curry en poudre
125 g de beurre
5 à 10 cl de lait ou d’eau

Pour la garniture :

600 g de pommes de terre
2 oignons
sel et poivre
1 pincée de curry en poudre
2 œufs
30 cl de crème liquide
50 g de gruyère râpé
1 cuillère à soupe de graines de sésame doré
1 cuillère à café d’huile d’olive

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