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Une tarte aux abricots avec un arôme délicieusement vanillé, qui enchantera toutes les pupilles.

INGRÉDIENTS / pour 4 personnes
1 pâte sablée
crème pâtissière
vanille (poudre ou liquide)
1/2 litre de lait
3 jaunes d’oeufs

120 g de sucre
40 g de farine
15 g de beurre
une petite boîte d’oreillons d’abricots
caramel

PRÉPARATION :
1 Déposer la pâte sablée dans un plat à tarte.
Piquer avec une fourchette puis faire cuire à blanc pendant environ 20 minutes à 200°C.

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