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Ingrédients pour 6 personnes

Pâte :
250 gr de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de sucre
125 gr de beurre
10 cl d’eau
Garniture :
1 kg de prunes
20 cl d’eau
100 gr de sucre
Crème :
100 gr de sucre
1 œuf
100 gr de poudre d’amandes
100 gr de beurre

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