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Tartelettes aux framboises (vegan)

INGRÉDIENTS
(pour 4 à 5 moules individuels ou pour un moule de 22 à 24 cm de diamètre)

Pâte sablée:

150 g de farine de blé

½ sachet de levure chimique

50 g de sucre semoule

5 cl d’huile de coco désodorisée (à défaut, autre huile neutre)

5 cl de crème de soja (ou autre crème végétale)

Crème pâtissière:

10 cl de lait de soja ou autre lait végétal

1 cuil. à soupe rase de fécule de maïs

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