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INGRÉDIENTS

pour 8 personnnes

550g Saumon frais sans peau et arrête

250g Saumon fumé

200g Fromage blanc

80g Crème fraîche épaisse

2 feuilles Gélatine

2 cuill.à soupe Eau

2 cuill.Jus de citron

Persil 1/2 bouquet Persil 1/2 bouqueque Aneth 1/2 bouquet Ciboulette

10 Baies roses 10

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